由茶葉拉開大幕的中美貿(mào)易,伴隨帝制中國最后的百年盛衰
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由茶葉拉開大幕的中美貿(mào)易,伴隨帝制中國最后的百年盛衰

關(guān)于中美關(guān)系的歷史,很多著作都集中在19世紀(jì)末20世紀(jì)初以后的歷史,比如二戰(zhàn)、冷戰(zhàn)、朝鮮戰(zhàn)爭、乒乓外交、中國加入WTO以及中美貿(mào)易摩擦。而對(duì)中美最初相遇的歷史,卻很少有學(xué)者關(guān)注。王元崇的《中美相遇:大國外交與晚清興衰(1784—1911)》,以豐富的細(xì)節(jié)還原了兩國最初交往的歷史圖景,同時(shí)展現(xiàn)了在這最初的100多年“相遇”過程中,晚清帝制中國是如何一度中興,又無可挽回地走向衰亡的。

眾所周知,1853年的“黑船事件”可以視為美國和日本真正接觸之始,也是令日本打開國門的“當(dāng)頭棒喝”,但其實(shí)當(dāng)時(shí)美國只是想和日本發(fā)展貿(mào)易。而早在那以前70年的1784年,新生的美利堅(jiān)合眾國便派出一艘名為“中國皇后”的帆船,前往乾隆朝的大清帝國。為什么中日在面對(duì)美國時(shí)采取了不同的態(tài)度,并走上了各自后來的發(fā)展道路?現(xiàn)任教于美國特拉華大學(xué)歷史系的王元崇,在《中美相遇》一書中全面分析了清美貿(mào)易、政治、軍事、文化教育等諸多方面的交往與互動(dòng),以大量生動(dòng)具體的細(xì)節(jié),重構(gòu)了“天朝”與“外夷”、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、進(jìn)步與保守、開放與封閉的復(fù)雜博弈。

王元崇在美國工作學(xué)習(xí)已有十余年。其間,他從未間斷過對(duì)中美兩國歷史上接觸、交往和沖突的觀察。尤其是在中美關(guān)系出現(xiàn)波折的時(shí)候,他更愿意與對(duì)中國一知半解的美國學(xué)生談?wù)撝忻狸P(guān)系。這本《中美相遇》就脫胎自他為本科高年級(jí)學(xué)生寫的研討班講義。

以清代中國外交史和近代東亞國際關(guān)系史為研究領(lǐng)域的王元崇,即便在美國的日常生活中,也免不了出于職業(yè)習(xí)慣,去觀察近代中美交往史對(duì)當(dāng)代美國人的影響,并與他們交流對(duì)中國的看法。王元崇說,中美兩國真正前往對(duì)方國家去感受社會(huì)文化的人,相對(duì)于兩國的人口都是極少數(shù)。雙方自發(fā)生交際以來,彼此眼中的對(duì)方在很大程度上都是諸種話語體系構(gòu)建出來的想象體,對(duì)彼此了解的出發(fā)點(diǎn)差別也很大?!熬透髯缘慕鷼v史而言,中國是多災(zāi)多難的百年屈辱史,而美國是欣欣向榮的百年進(jìn)步史,于是近代中國有一種外來殖民主義與帝國主義的受難者心態(tài),而美國則持有一種文明救贖者的心態(tài)?!闭沁@種心態(tài)上的差異,使得雙方對(duì)共同歷史的記憶以及對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的理解,都有天壤之別。

通過這本《中美相遇》以及他的課程,王元崇希望把中美早期交往的100年歷史,以及這100年中,中國因?qū)ν饨煌l(fā)生的變化交代清楚,也讓人們對(duì)許多事情真正的前因后果有一個(gè)基本的了解。

對(duì)話王元崇:18、19世紀(jì)美國真正的遠(yuǎn)洋貿(mào)易主要就是和中國

第一財(cái)經(jīng):你書里有一句概括中美交往起點(diǎn)的話,“到中國去,是美國獨(dú)立初期亡命般的選擇,后來成為貿(mào)易史的一個(gè)傳統(tǒng)”。建國初期的美國為何選擇了中國?

王元崇:雖然美國1776年就宣布了獨(dú)立,但直到1783年《巴黎條約》,才正式被中國認(rèn)可。之后,他們幾乎是馬上派船到了中國,也就是1784年從美國出發(fā)的“中國皇后”號(hào)商船。他們從紐約港出發(fā),歷時(shí)8個(gè)多月,抵達(dá)了廣州黃埔港。這就是中美通商的首航,也是中美貿(mào)易史上再怎么強(qiáng)調(diào)也不過分的事情。

因?yàn)槭艿接⒚缿?zhàn)爭的影響,去歐洲做生意對(duì)美國并不是一個(gè)好的選擇。另一方面,早在英美戰(zhàn)爭之前,與中國的茶葉貿(mào)易在歐洲就已經(jīng)利潤非常豐厚。東印度公司在北美殖民地主要的商品就是茶葉。當(dāng)時(shí)的大趨勢(shì)就是,茶葉在西方流行,而煙草在東方所向披靡。而且,當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易還不光是賣茶葉,還有許多相關(guān)的東西,比如茶具、茶桌,也就是瓷器和漆器。美國建國以后,當(dāng)然非常希望繼續(xù)茶葉貿(mào)易。他們不可能再和東印度公司合作,所以只能自己與中國通商。

第一財(cái)經(jīng):你目前居住在美國,書中也寫到了對(duì)一些美國人生活細(xì)節(jié)的觀察。當(dāng)年圍繞著茶葉展開的遠(yuǎn)洋貿(mào)易,在現(xiàn)在美國人的日常生活中留下了怎樣的印記?

王元崇:在當(dāng)年的“北美十三殖民地”,尤其是波士頓、紐黑文、費(fèi)城、特拉華、紐約和華盛頓,有數(shù)以百計(jì)的博物館,幾乎每一家都有中國古董收藏。這些收藏都以漆器和瓷器為主,這其實(shí)主要有賴于早期的對(duì)華貿(mào)易。

在特拉華州的杜邦博物館,有數(shù)以萬計(jì)的瓷器、中國壁畫和家具,都是18、19世紀(jì)到美國的,這些東西對(duì)今天美國的文化意識(shí)其實(shí)有很大作用。

很多美國家庭都有櫥柜,里面擺放了一些青花瓷和漆器,雖然這些東西現(xiàn)在大都不是中國產(chǎn)的了,但卻是當(dāng)年一段歷史的體現(xiàn)。最近,英國女王發(fā)表了一次疫情期間的演說,背景也有青花瓷盤。當(dāng)年,誰家能夠喝茶、使用中國瓷器,還是一個(gè)身份的象征,就像我們貧困年代能夠擁有一臺(tái)收音機(jī)一樣。不過,現(xiàn)在很多美國人已經(jīng)不知道家里擺放青花瓷碗瓷碟的習(xí)慣是從哪兒來的了。

美國主要消費(fèi)的是紅茶,因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶,適合遠(yuǎn)洋運(yùn)輸,綠茶那樣運(yùn)輸?shù)脑挿浅H菀赘癄€變質(zhì)。到現(xiàn)在,美國人都習(xí)慣于喝紅茶。綠茶也有,但是比較少。而且因?yàn)橐婚_始養(yǎng)成的習(xí)慣,美國人都用茶包喝茶,不會(huì)像中國人一樣,直接用茶葉泡茶。在美國人眼中,直接把茶葉放在水里泡的做法是不可想象的。

我的鄰居60多歲了,一直用的都是茶包,從來沒喝過茶葉直接泡出來的茶。我的系里的一位秘書,見到我直接泡茶葉覺得很驚訝,但她怎么都不肯試一下。另一位秘書還是鼓起了極大的勇氣后才嘗試了一次,說味道還可以。在這些生活的細(xì)枝末節(jié)中,都可以看到當(dāng)年那段歷史的影子。

第一財(cái)經(jīng):你為什么說,“到中國去”是一個(gè)“亡命般”的選擇?

王元崇:當(dāng)時(shí),海上海盜猖獗,英國又在想辦法封鎖美國的海路,遠(yuǎn)洋通商的航路需要重新開辟。而那時(shí)候美國還處于赴華遠(yuǎn)洋貿(mào)易海路的探索階段,到中國做生意對(duì)他們來說十分艱難。

另一方面,美國當(dāng)時(shí)沒有幾個(gè)人到過中國,他們對(duì)中國是完完全全陌生的。但最后這艘商船十分幸運(yùn),他們攜帶的北美貨物被采購一空,還從中國帶了一大批貨物到美國去。一番買賣,他們賺了37727美元,利潤率25%。如果當(dāng)時(shí)“中國皇后”號(hào)失敗的話,情況就不會(huì)那么樂觀了,很多美國人會(huì)裹足不前。這次成功的航行讓美國人看到了商機(jī),一大批商人接踵而來。當(dāng)時(shí),美國真正的遠(yuǎn)洋貿(mào)易就是在中國和東南亞,主要是在中國。

第一財(cái)經(jīng):第一艘由美國抵達(dá)中國的商船為中國帶來了哪些貨物,又帶了哪些貨物回到美國?

王元崇:“中國皇后”號(hào)是360噸重的三桅船,船只制造成本加上航行置裝費(fèi)用,總計(jì)12萬美元。從美國紐約港出發(fā)時(shí),他們帶了棉花、鉛、胡椒、羽紗、皮貨和人參。最后,他們回國時(shí),在廣州13家商行采購了紅茶2460擔(dān)、綠茶562擔(dān)、棉布864匹、瓷器962擔(dān)、絲織品490匹、肉桂21擔(dān)。

清代中國一直處于對(duì)外交流進(jìn)程中,只是被后期的劇烈變更覆蓋了。

第一財(cái)經(jīng):你也提到,后來的美國人失去了“到中國去”的勁頭。這種轉(zhuǎn)變是怎么會(huì)發(fā)生的?

王元崇:這種轉(zhuǎn)變還是因?yàn)榈搅硕?zhàn)以后,美國成為世界中心,他們逐漸沒有了當(dāng)年這種“到中國去”的想法,其實(shí)也不一定是中國,可能是所有不被他們所認(rèn)可的他者。

《時(shí)代周刊》創(chuàng)始人亨利·魯斯,在1941年寫過一篇小短文《美國的世紀(jì)》。他的大概意思是,20世紀(jì)會(huì)是美國的時(shí)代,美國有責(zé)任去幫助其他國家的人,扮演一個(gè)救世主的角色。當(dāng)年,這篇文章并沒有太大影響,但隨著時(shí)間的推移,這個(gè)觀點(diǎn)被越來越多的人認(rèn)同。美國開始成為歷史上的中國,萬國來朝,但自身不需要再去其他國家。我書中寫到1871年清朝派出幼童到美國留學(xué)。這種公派留學(xué)的事情,是自秦朝建立到清朝同治年間,兩千年來絕無僅有的。這是因?yàn)?,在整個(gè)東亞,中國一直占據(jù)著政治和文化的主導(dǎo)地位,有很強(qiáng)的優(yōu)越感。

但是另一方面,1960年以后,美國有非常好的移民政策,可以說,全世界最好的智力資源源源不斷地流向了美國。美國的學(xué)術(shù)話語、金融話語、科技話語都是全球性的。所以,他們自然喪失了去外國“取經(jīng)”的動(dòng)力,也沒有了當(dāng)年這種“到中國去”的精神。

說到底,美國是否喪失了“到中國去”的精神,這不是我特別關(guān)注的,因?yàn)橐泼窨梢匝a(bǔ)充這一點(diǎn)。但我們中國,無論遇到多大的困難,都不能關(guān)起門來,我們需要一個(gè)對(duì)外開放的狀態(tài),需要有到美國去、到歐洲去、到非洲去的精神。我在書里也寫到了亞丁灣,鄭和艦隊(duì)第一次去了那里以后,中國艦隊(duì)再次到那里已經(jīng)是2019年,等于說,在這之間的600年里,我們放棄了探索這片區(qū)域的機(jī)會(huì)。

第一財(cái)經(jīng):過去,我們的歷史教科書上寫的是,“第一次鴉片戰(zhàn)爭,西方列強(qiáng)用堅(jiān)船利炮打開了中國的大門”。也就是說,在此之前,清朝一直處于“閉關(guān)鎖國”狀態(tài)。但在《中美相遇》中,你寫到了許多鴉片戰(zhàn)爭之前,中國與英國、法國、荷蘭的貿(mào)易,并與越南、暹羅、琉球以及俄羅斯等商貿(mào)來往頻繁。你是否希望重新審視中國近代的這段“對(duì)外交流史”?

王元崇:其實(shí)清代中國一直處于對(duì)外交流和兼收并蓄的進(jìn)程之中,只是前半期的作為被后半期的劇烈變更覆蓋了。鴉片戰(zhàn)爭以劇烈的軍事和外交手段加劇了這個(gè)融合過程,而非這個(gè)長久進(jìn)程的開始。今天我們?cè)绞峭瞥缌謩t徐、魏源等人,越會(huì)強(qiáng)化我們對(duì)鴉片戰(zhàn)爭這一突發(fā)歷史事件的種種后發(fā)解釋,越發(fā)執(zhí)迷于長槍大炮和高樓大廈的近代化理解之中,越會(huì)強(qiáng)化鴉片戰(zhàn)爭之前的所謂“中國閉關(guān)鎖國”論以及鴉片戰(zhàn)爭前后中西分流的全球史理解模式,越看不到更大的、更長遠(yuǎn)的中西交通和大合流的歷史背景。林則徐、魏源我們要講,之前的也應(yīng)該講。

曾經(jīng)跟隨父親和馬戛爾尼覲見乾隆皇帝的英國人小斯當(dāng)東,后來成為了東印度公司的一名文員。他雖然熱愛中國文化,是一名漢學(xué)家,但是他也不可避免地接受了歐洲中心主義的思想,所以他認(rèn)為中國是一個(gè)文明不如英國的國家,有這樣想法的不止他一個(gè)人,當(dāng)時(shí)很多哲學(xué)家和思想家都這么認(rèn)為,包括黑格爾都把蒙古人、中國人的文明劃為一個(gè)沒有到達(dá)成年階段的文明。歐洲文明是最為成熟的文明。這種想法當(dāng)時(shí)是非常流行的。19世紀(jì)歐洲思想界的重要轉(zhuǎn)變之一,就是對(duì)帝國海外擴(kuò)張的支持,大部分的知識(shí)分子都比較支持帝國海外擴(kuò)張的戰(zhàn)略,其中一個(gè)因素就是以自身的文化去開化所謂非自我的野蠻人,有這樣一種文明救贖的心態(tài)。

19世紀(jì),中國遭遇了百年屈辱史,但在更長時(shí)段來看,這只是一個(gè)很短的非常時(shí)期?,F(xiàn)在,我們回到了安定、繁榮、統(tǒng)一的環(huán)境下,還是應(yīng)該反思一下非正常時(shí)期的認(rèn)識(shí),反思一下一元化的、歐洲中心主義的文明論。這方面的任務(wù)比較艱巨,我們總在很多地方不自覺地表露。

第一財(cái)經(jīng):你在書里寫到慈禧太后展開“夫人外交”的種種有趣細(xì)節(jié),還給予她比較積極的評(píng)價(jià)。在此之前,很少有近代史著作從政治和外交的角度直接寫慈禧太后本人的作為。

王元崇:在她之前,中國還從來沒有類似“夫人外交”的做法。不光沒有,這還是被嚴(yán)格禁止的。但具體到慈禧太后當(dāng)時(shí)的處境,她已經(jīng)經(jīng)歷兩次逃難,一次是隨著咸豐帝一起逃到熱河,另一次是1900年八國聯(lián)軍占領(lǐng)北京,她和光緒帝狼狽逃到西安。兩次逃難給她的屈辱,整個(gè)國家風(fēng)雨飄搖的境地,都讓她要做一些事情來改變被動(dòng)的局面。

她把很多外國公使夫人請(qǐng)到紫禁城,拉著她們一起坐在炕上,拿著一杯茶自己喝一口,再遞到對(duì)方嘴邊,讓她喝一口,嘴里還說著“一家人,一家人”(one family,one family)。我看到這個(gè)細(xì)節(jié),就想到了我家鄉(xiāng)的老太太們就是這樣在火炕上拉家常的。這正是一個(gè)老太太用一種日常路數(shù)來和外國人溝通,發(fā)揮幕后優(yōu)勢(shì),來緩解朝廷的困局。

我之所以寫慈禧太后,也和這幾年轟轟烈烈的女性運(yùn)動(dòng)有關(guān)。我們整個(gè)近代史,幾乎沒有談到過婦女。過去,我們對(duì)慈禧太后的印象也比較單一。其實(shí),她還是一個(gè)能夠適應(yīng)時(shí)代大趨勢(shì)的人,也很能屈能伸。沒有她的支持,洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、新政、取消科舉、洋學(xué)堂,等等,都很難搞起來的。事實(shí)上,這些舉措為之后民國的近代化打下了一個(gè)基礎(chǔ)。我想我們對(duì)歷史人物的看法還是應(yīng)該從人物面臨的具體歷史環(huán)境出發(fā)。

《中美相遇:大國外交與晚清興衰(1784—1911)》

王元崇著

文匯出版社/新經(jīng)典·琥珀2021年1月版

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